منتدى سوق الأسود
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
وسنتشرف بتسجيلك
ملاحظة: سجلو معنا كأعضاء لتستفيدو من كل المزايا
علبة دردشة + إشراف + إدارة + نقاط + مفاجئات كبرى
وشكرا
ادارة منتدى
.:: سوق الأسود ::.

منتدى سوق الأسود

منتدى سوق الأسود
 
الرئيسيةمجلة المنتدىاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
لا تدع الانترنت تلهيك عن صلاتك
بسم الله خير الأسماء بسم الله الذي لايضر مع اسمه أذى بسم الله الكافي بسم الله المعافي بسم الله الذي لايضر مع أسمه شيء في الأرض ولا في السماء وهو السميع العليم بسم الله على نفسي وديني بسم الله على أهلي ومالي بسم الله على كل شيء أعطانيه ربي الله أكبر الله أكبر الله أكبر أعوذ بالله مما أخاف وأحذر الله ربي لاأشرك به شيئاً عز جارك وجل ثناؤك وتقدست أسمائك ولاإله غيرك اللهم اني أعوذ بك من شر كل جبار عنيد وشيطان مريد ومن شر قضاء السؤ ومن شر كل دابة أنت آخذ بناصيتها إن ربي على صراط مستقيم.)))

شاطر
 

 قصة اختراع البوظة أو الأيس كريم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
خليل
(._.·(المـديـر الـعام )·._.)
(._.·(المـديـر الـعام )·._.)
خليل

الانترنت
رومانسي
الدولة : الجزائر
ذكر عدد المساهمات : 492
النقاط : 4469
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 29/10/2010
العمر : 22

قصة اختراع البوظة أو الأيس كريم Empty
مُساهمةموضوع: قصة اختراع البوظة أو الأيس كريم   قصة اختراع البوظة أو الأيس كريم I_icon_minitimeالخميس ديسمبر 16, 2010 11:48 pm

هذه هي قصة اختراع البوظة أو الأيس كريم

بدأت قصة الآيس كريم منذ عصور طويلة تعود إلى أكثر من 3000 عام في الصين، فقد كان أباطرة الصين هم أول من قاموا بعمل الآيس كريم من ثلوج الجبال بخلطها مع الفواكه المختلفة بالإضافة إلى النبيذ والعسل، وذلك لخلق طعم ممتع يناسب أوقات استرخائهم.

وفي عام 1295 قام الرحالة ماركو بولو، بجلب خلطة الآيس كريم من الصين إلى ايطاليا، حيث بدأ أغنياء ايطاليا يضيفون اللبن على الثلج لينتج آيس كريم من اللبن المثلج، أما في عام 1533 عندما أصبحت الأميرة الفلورنسية كاثرين، ملكة فرنسا عقب زواجها من الملك هنري الثاني ملك فرنسا، انتقلت معها خلطة آيس كريم اللبن المثلج من ايطاليا إلى فرنسا، وبعدها أصبح عدد من طهاة فرنسا ينتجون الآيس كريم بطعوم لذيذة، كما قام أحد هؤلاء الطهاة بافتتاح محل لبيع الآيس كريم المضاف إليه نكهات مختلفة مثل الشيكولاتة والفراولة

وعندما قام الملك الانجليزي شارل الأول بزيارة إلى فرنسا في عام 1600، قدم إليه آيس كريم اللبن المثلج، الذي أحبه كثيراً فابتاع سر الخلطة من الطاهي الفرنسي الذي قدمها إليه، وعاد بها إلى انجلترا ومن هنا أصبح أغنياء انجلترا يتناولون تلك الحلوى المثلجة. وفي عام 1700 بدأ الحاكم الانجليزي لولاية ميرلاند الأمريكية يقدم الآيس كريم إلى ضيوفه، وبعد مرور 76 سنة بدأت أول مؤسسة تجارية لبيع الآيس كريم عملها في مدينة نيويورك.

وقد أحبت دوللي ماديسون - زوجة أحد رؤساء الولايات المتحدة الأمريكية- الآيس كريم بشكل كبير فقامت بتقديمه إلى ضيوفها في البيت الأبيض في عام 1812، وبعدها بفترة وبالتحديد في عام 1843، قامت سيدة أمريكية تدعى نانسي جونستون اختراع آلة لعمل الآيس كريم بشكل يدوي أسرع. وفي عام 1851 افتتح جاكوب فوسيل أول مصنع آيس كريم في بالتيمور بولاية ميرلاند الأمريكية، وكان يبيع الآيس كريم من خلال إحدى العربات المتنقلة.

وفي 1899 اخترع الفرنسي أوجست جولين ماكينة تساعد على خلط الآيس كريم بشكل متجانس مما ساعده على عمل الآيس كريم بشكل أكثر سرعة.

وفي أوائل 1903 كان بائع الآيس كريم الأمريكي ايتالو ماركيوني يبيع الآيس كريم على عربية يد يدفعها في شوارع المدينة، كما اخترع الآيس كريم المقدم داخل رقيقة من البسكويت، والذي انتشر بعدها في كافة دول العالم

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ توقيعي ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
قصة اختراع البوظة أو الأيس كريم D3jrj3pnl8pb



قصة اختراع البوظة أو الأيس كريم INi44890
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://soukahras2011.forumalgerie.net
باسمة الجزائر
(._.·( عـضــو جـديـد )·._.)
(._.·( عـضــو جـديـد )·._.)
باسمة الجزائر

عادي
الدولة : الجزائر
انثى عدد المساهمات : 9
النقاط : 3202
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 22/11/2010
العمر : 27

قصة اختراع البوظة أو الأيس كريم Empty
مُساهمةموضوع: رد: قصة اختراع البوظة أو الأيس كريم   قصة اختراع البوظة أو الأيس كريم I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 18, 2010 9:39 pm

مشكور أخي سلمت يمينك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خليل
(._.·(المـديـر الـعام )·._.)
(._.·(المـديـر الـعام )·._.)
خليل

الانترنت
رومانسي
الدولة : الجزائر
ذكر عدد المساهمات : 492
النقاط : 4469
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 29/10/2010
العمر : 22

قصة اختراع البوظة أو الأيس كريم Empty
مُساهمةموضوع: رد: قصة اختراع البوظة أو الأيس كريم   قصة اختراع البوظة أو الأيس كريم I_icon_minitimeالأحد ديسمبر 19, 2010 10:43 am

شكرا على المرور أختي

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ توقيعي ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
قصة اختراع البوظة أو الأيس كريم D3jrj3pnl8pb



قصة اختراع البوظة أو الأيس كريم INi44890
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://soukahras2011.forumalgerie.net
 
قصة اختراع البوظة أو الأيس كريم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سوق الأسود :: `·.¸¸.·¯`··._.· ( منتديات الأسرة ) ·._.··`¯·.¸¸.·` :: مطبخ باجي مختار-
انتقل الى: